Matériau : Acier AISI 420Dureté : 48 HRCLame unieFinition : miroirMonoblocPasse au lave-vaisselleFabriqué en FranceDe par leur composition, les couteaux sont sensibles à l'oxydation notamment lors de l'utilisation en lave-vaisselle. Il est préférable de les laver à la main et de les essuyer directement après lavage. En cas d'apparition de points de corrosion, un nettoyage avec un produit d'entretien permettra de les faire disparaitre.Poids : 140 gDimensions : 237 mm Couteaux à steak LE PHIL - Guy Degrenne